90后海归做品虾师:年薪30万 日吃2斤小龙虾(图)

2018年06月23日 06:56:58 来源:中国新闻

  曲云潇两年前本科毕业,之后便去了英国著名学府卡迪夫大学深造,学习供应链专业。去年,她硕士毕业学成回国。刚入职就年薪30万,每天又能吃到各种口味的小龙虾,在大多数人眼里她的“品虾师”职业堪称是一个完美的工作,但背后却有着外人难以想象的辛苦。

  在工厂里,每天都有着几十吨的小龙虾经过多条流水线,变成速冻调味小龙虾成品,发往全国各地的冷库中心。小龙虾们经过2-3次的泡泡浴深度清洁后,又将通过人工分拣的两重流水线,去除死虾、黑虾。进入油炸流水线后,经过长时间的浸汁,再由工人们一只只的摆盘后,进入-196℃的环境进行“秒冻锁鲜”。

  小龙虾的肉质Q弹程度是最难以量化的,曲云霄吃过成千上万只虾才准确拿捏其中的标准。为了去除舌头对上个批次小龙虾的记忆,品虾师都需要用牛奶(去除麻辣感觉)和矿泉水(去除咸鲜味)漱口,以达到最大限度的精准。如果发现不达标,整个批次全部废弃。

  一位品虾师每天平均吃2斤虾,最多时每天吃下5斤。对于曲云潇来说,每天吃掉上百只小龙虾是再正常不过的事了。工作之外,她再也不想吃虾了。

  曲云潇所在的公司,大约有50位专职“品虾师”,年薪最高可达60万。如今公司产能扩张,对外急召品虾师。不过公司坦言,合格的品虾师要了解烹饪、品控、供应链等各个环节,这样的人才实在太难招了。

张申

责编:

视频新闻

  1. 再不让妈妈买菜拿布袋,简约时尚妈妈包,装钱手机特方便
  2. 又回汉中河东店
  3. 深圳最适宜骑行的5条线路,你喜欢哪条呢?
  4. 当心!生气1小时相当于加班6小时,还有八大致命危害……
  5. 桑葚营养价值高还能泡酒,桑葚泡酒有哪些功效,怎么做桑葚泡酒?
  6. 贾跃亭微博发声力挺柳传志:柳总是当代最值得尊重的企业家之一
  7. 文昌滨海旅游公路昌铺段4.6万平方米违建搅拌站被拆除
  8. 交警蜀黍踊跃参加无偿献血活动传递正能量
  9. 此步枪中国已淘汰,目前却在美国广受好评,收藏家争相购买
  10. 最受欢迎的几道美食家常菜,清炒好吃到爆
  11. 一位妈妈的寻医日记:为什么我要带孩子到私立医院看病?
  12. 王者荣耀:六神装取舍问题,大后期到底该不该卖掉鞋子!
  13. 三星最新广告:继续嘲讽iPhone X刘海 降速事件
  14. 免费!免费!5月19日,包头A级景区免费游!周六嗨起来~
  15. 胎膜早破有什么症状?准妈妈怎么做能预防胎膜早破
  • http://www.jztvdsxj.com/sh0X/
  • http://www.jztvdsxj.com/she6wvC/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh6a/
  • http://www.jztvdsxj.com/shvm4W/
  • http://www.jztvdsxj.com/shcLIE/53372.html
  • http://www.jztvdsxj.com/sh0h/
  • http://www.jztvdsxj.com/shrgb4u/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh0X/
  • http://www.jztvdsxj.com/shouskI/
  • http://www.jztvdsxj.com/shdc/
  • http://www.jztvdsxj.com/shYCy/
  • http://www.jztvdsxj.com/shxU/
  • http://www.jztvdsxj.com/shA0_AM8x/
  • http://www.jztvdsxj.com/shFtYg_Snq3P/
  • http://www.jztvdsxj.com/shdc/
  • http://www.jztvdsxj.com/shsqql/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh8g/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh0h/
  • http://www.jztvdsxj.com/shaJk/
  • http://www.jztvdsxj.com/shWHD6P_3s/
  • ?61305.html
  • /253483.html
  • ?wosns.html
  • /fl6fq.html
  • /110488/fgfbd.html
  • /vtlqv/342280.html
  • ?9hh8x/52662.html
  • ?314064/06q0e.html